BC311

Greito užšaldymo šaldytuvas BC311 iš nerūdijančio plieno AISI304 skirtas maisto produktų užšaldymui. Šio šaldytuvo dėka galima greitai užšaldyti įvairius maisto produktus nepažeidžiant produkto struktūros, išsaugant natūralius kvapus, drėgmę, spalvą ir kitas maistines charakteristikas. Šaldytuve sumontuoti galingi ventiliatoriai, kurių dėka šaltis lengvai prasiskverbia į produkto vidų, o galinga šaldymo sistema leidžia užšaldyti net šviežiai paruoštą dar karštą maistą.

Greito užšaldymo šaldytuvas BC311 gali veikti dviejuose režimuose: atvėsinimas iki +3C arba užšaldymas iki -18C. Užšaldomos produkcijos greitis priklauso nuo produkto tipo, pradinės temperatūros, įpakavimo, pačio produkto dydžio, todėl techninėse charakteristikose pateikti užšaldymo kiekiai yra apytiksliai. Skaičivimuose naudojamos vidutinės vertės, skaičiuojant kad atvėsinimo ciklas trunka 90min, o užšaldymo ciklas 240 min. Užšaldymo funkcija galima valdyti arba pagal laiką arba pagal produkto temperaturą.

Šio šaldytuvo durys savaime užsidarančios su pozicijos fiksacija, lengvai valomos nuimamos magnetinės durų gumos, vidaus kampai užapvalinti, šiluminės izoliacijos storis 60mm, nerūdijančio plieno kojelės. Standartinėje komplektacijoje: temperatūros smeigė, laikiklių sistema lentynoms, viena nerūdijančio plieno lentyna, elektros pajungimo laidas be kištuko.

Papildomai šiam šaldytuvui galima užsakyti: ratukų komplektą vietoje kojelių, aktyvaus deguonies sterilizatorių.